Iris Gallery
Cocina Mediterránea y de Mercado
Horario Restaurante
Lunes a Domingo
Consultar horario.
Horario Cafetería
Consultar horario.
RESTAURANTE IRIS GALLERY
HOTEL ESTELA BARCELONA Av. Port d’Aiguadolç, 8 | 08870 SITGES – Barcelona |Tel. (+34) 93 811 45 45 | reservas@hotelestela.com

Nuestra Carta
Entrantes
Ensalada de sardina ahumada, rúcula y pepino 11,50 €
Xató de Sitges 11,50 €
Buñuelos de alcachofa con jamón ibérico 10,50 €
Sopa de pescadores 9,75 €
Jamón ibérico de bellota con pan con tomate y aceite de oliva virgen extra 23,00 €
Calamarcitos a la andaluza 12,50 €
Croquetas de merluza y gambas 8,00 €
Almejas a la marinera 21,50 €
Gambas a la plancha 22,00 €
Pan de coca con tomate y aceite de oliva virgen extra 2,75 €
Arroces, risottos y fideuá (Mínimo 2 personas en arroces y fideuá - Precio por persona)
Risotto de ossobucco 15,50 €
Risotto al parmesano 13,75 €
Arroz caldoso de rape y gambas 16,00 €
Fideuá marinera 15,00 €
Arroz negro con gambas y almejas 16,50 €
Paella de marisco 16,50 €
Paella parellada 16,50 €
Pescados
Calamares a la plancha con pisto, patata al aceite de oliva virgen extra 16,50 €
Bacalao con cebolla negra, caramelo de Pedro Ximénez y espuma de mahonesa de cítricos 18,50 €
Rodaballo, sepia y maíz con quenelle de butifarra negra 23,00 €
Carnes
Entrecot de ternera a la parrilla ( 300 g) 15,75 €
Entrecot de ternera con soja y parmesano 19,50 €
Magret de pato con crema de manzana, soja y miel 15,75 €
Timbal de cola de ternera y foie de pato 14,75 €
Postres
Crema de maracuyá con fusión de frutos rojos 6,00 €
Helado de mascarpone con salsa de dátiles 6,00 €
Piña y aguardiente con espuma de yema 6,00 €
Tarta de queso con confitura de calabaza y canela 6,00 €
Sorbete de limón 4,75 €
Sorbete de mandarina 4,75 €
IVA INCLUIDO


Menú del Pescador
Pica Pica
Jamón de Guijuelo
Almejas a la Marinera
Gambas
Calamares a la Andaluza
Arroz a escoger
Arroz Caldoso de Rape
Paella de Marisco
Paella Parellada
Arroz Negro
Fideuá Marinera
Fideuá Negra
Postre
Sorbete de limón
Bebida
1/2 Botella de vino
Cava o Cerveza
38,50 €
IVA INCLUIDO
Precio por persona
Mínimo 2 personas
Reservas: 93 811 45 45