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À partager

Jambon Ibérique avec du pain de coca, de la tomate et de l’huile d’olive extra vierge    19,00 €

Calamars à l’andalouse    14,75 €

Crevettes rouges grillées    24,00 €

Croquettes de merlu et crevette (6 unités)    9,75€

Croquettes de jambon ibérique (6 unités)    9,75 €

Palourdes de Galice à la marinière    24,00 €

Pain de coca grillé avec tomate et huile d’olive extra vierge    4,50 €

Entrées

Salade de tomate coeur de boeuf, morue et mangue avec vinaigrette au chardonnay  16,20 €

Salade verte aux asperges, cœurs de palmier et avocat    13,75 €

Salade russe à la mousse d’olive, blé soufflé croustillant et jaune d’oeuf à basse température    13,50 €

Maquereau mariné à « l’ajoblanco » (soupe froide d’amandes et ail) et aux framboises   14,00 €

Beignets de morue blancs et noirs au miel et balsamique    13,00 €

Crevettes kataifi au romesco (6 unités)  14,00 €

Gnocchis au pesto de tomate, artichaut et nuage de parmigiano reggiano    14,00 €

Poulpe grillé avec purée de pommes de terre epicée    23,00 €

Risotto

Risotto aux cèpes     21,00 €

Risotto au parmesan    19,50 €

Riz et fideuas

(Minimum 2 personnes – Prix par personne)

Riz en bouillon à la lotte et aux crevettes    21,00 €

Paella Parellada  (avec fruits de mer décortiqués)  21,00 €

Paella aux fruits de mer    23,00 €

Riz noir aux crevettes, palourdes et allioli    22,00 €

Fideuà aux fruits de mer avec crevettes, palourdes et allioli    19,50 €

Poisson

Calamar grillé avec pommes de terre fondantes et huile d’olive vierge extra   19,50 €

Tartare de thon bluefin épicé, mayonnaise de courgettes et vin de riz   24,00 €

Saumon à basse température, jus de cèpes au beurre, tomates cerises déshydratées et citron vert    20,00 €

Bar grillé avec maïs, noisettes et croustillant de petits légumes   24,50 €

Morue au pil pil de piment « ají limo » et coriandre   23,00 €

Viande

Entrecôte de veau grillée avec frites (300 g.)    26,50 €

Entrecôte de veau de Gérone avec crémeux de balsamique et roquette (300g)   28,75 €

Échine de porc Ral ibérique avec potiron, croustillant de pomme de terre et graines de moutarde    18,00 €

Magret de canard, soja et miel avec crème de pêche de vigne   19,50 €

Coquelet mariné au four et chou sauté au sésame    17,00 €

Portion de frites    6,50 €

Desserts

Brownie avec glace à la vanille    6,00 €

Crêpe glacée à la vanille    5,50 €

Glace au mascarpone avec sauce aux dattes    6,00 €

Sorbet Mojito    6,00 €

Ananas naturel à la crème de coco et mousse de jaune d’œuf    6,00 €

Sorbet au citron    5,00 €

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Supplément allioli    1,50 €

Pain    1,65 €

Les contenants pour emporter les restes non consommés auront un coût de    0,50 €

TVA 10 % INCLUSE