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Cuisine méditerranéenne et du marché

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 Notre Menu


À partager

 

Jambon Ibérique avec du pain de coca, de la tomate et de l’huile d’olive extra vierge    18.50 €

Calamars à l’andalouse    13.75 €

Crevettes grillées    24.00 €

Croquettes de merlu et crevette (6 unités)    9.00€

Croquettes de jambon ibérique (6 unités)    9.00 €

Palourdes de Galice à la marinière    24.00 €

Pain de coca grillé avec tomate et huile d’olive extra vierge    3.75 €

 

Entrées

 

Salade de sardine fumée avec roquette, tomate et oignon tendre  13.00 €

Salade du potager avec asperges, cœurs de palmier et avocat    12.00 €

Salade russe avec mousse d’olive, blé croustillant et jaune d’oeuf à basse température    12.00 €

Ceviche de corbine, calamar et avocat avec croustillant de patate douce    17.00 €

Gaspacho de cerises et anchois marinés au vinaigre    8.50 €

Poulpe grillé avec purée de pommes de terre épicée    21.50 €

Gnocchis au pesto d’artichauts, tomates séchées et nuage de parmesan reggiano    13.50 €

Crevettes kataifi au romesco    14.00 €

Moules de roche au coco, citronnelle et coriandre    12.75 €

 

Poisson

 

Saumon à basse température avec cèpes confits, tomates cerises et citron vert    19.75 €

Ventre de thon bluefin avec maïs, soja et asperge verte    21.00 €

    Calmar national grillé avec pommes de terre à l’huile d’olive vierge extra    19.00 €

Curry jaune de crevettes avec légumes, épinards et riz jasmin    18.00 €

 

Viande

 

Entrecôte de veau grillée (300 g.)    21.00 €

Entrecôte de veau avec crémeux de soja et parmesan reggiano    23.50 €

Magret de canard avec crème de pêche, soja et miel    17.50 €

Bavette de boeuf saignante avec chimichurri au basilic frais et purée de pommes de terre    16.00 €

Échine de porc ibérique avec croustillant de pomme de terre et graine de moutarde    18.00 €

 

Risotto

 

Risotto aux cèpes et parmesan reggiano    19.00 €

Risotto aux crevettes et basilic    19.00 €

Riz et fideuas

((Minimum 2 personnes – Prix par personne)

Riz dans son jus de cuisson à la lotte et aux crevettes    19.75 €

Paella Parellada    19.75 €

Paella aux fruits de mer    22.00 €

Fideuá avec crevettes, palourdes et aïoli    19.50 €

Riz noir aux crevettes, palourdes et aïoli    21.00 €

Supplément aïoli    1.50 €

Desserts

 

Brownie avec glace à la vanille    6.00 €

Crêpe glacée à la vanille    5.50 €

Glace au mascarpone avec sauce aux dattes    6.00 €

Sorbet Mojito    6.00 €

Ananas naturel à la crème de coco et mousse de jaune d’œuf    6.00 €

Sorbet au citron    5.00 €

 

——————————————————

Pain    1.65 €

Les contenants pour s’emporter la nourriture non consommée auront un coût de    0.50 €

TVA 10 % INCLUSE

Menu du pêcheur


Pica Pica

Jambon de Guijuelo et pain de coca avec tomate et AOVE (huile d’olive)

Palourdes Marinière

Crevettes rouges

Calamars à l’andalouse

Riz à choisir

Riz à la lotte et aux crevettes

Paella aux fruits de mer

Paella parellada

Riz noir

Nouilles aux fruits de mer

Nouilles noires

Dessert

Sorbet au citron

 

Boire

1/2 bouteille de vin

46,00€

Prix par personne
Minimum 2 personnes
Supplément 5€ Menu partagé

 

Menus pour les groupes
(à partir de 10 personnes)

« Chaque année, nous séjournons plusieurs fois dans cet hôtel pour nous déconnecter. Ana, à la réception, est adorable. Et nous mangeons plusieurs fois dans ce restaurant. Nous l’adorons, nous sommes très à l’aise, ils sont sympathiques et la nourriture est très bonne. »


lolijuan M

« Nous l’avons découvert il y a quelques années lors d’un séjour à l’hôtel Estela Barcelona et nous sommes devenus des clients réguliers et fidèles de cet endroit. Pour moi et ma famille, c’est l’un des meilleurs restaurants de Sitges ».


mon_barcelone_Julia

« Menu très complet, très bon riz, belle vue et bon traitement. Je le recommande. Il y a un parking privé à proximité, mais il n’est pas très cher ».


irisp653