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Cuisine méditerranéenne et du marché

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Notre Menu


À partager

 

Jambon Ibérique avec du pain de coca, tomate et huile d’olive extra vierge    18.50 €

Calamars à l’andalouse    13.25 €

Crevettes grillées    19.00 €

Croquettes de merlu et crevettes (6 unités)    9.00€

Croquettes de jambon ibérique (6 unités)    8.00 €

Palourdes de Galice à la marinière    24.00 €

Pain de coca grillé avec tomate et huile d’olive extra vierge    3.75 €

 

Entrées

 

Beignets d’artichauts et jambon ibérique    13.80 €

Salade verte aux asperges, cœurs de palmier et avocat    11.75 €

Salade de sardines fumées, tomates et manioc croustillant    13.50 €

Gaspacho de pêches et mozzarella de bufflonne    9.75 €

Moules à la noix de coco, citronnelle et coriandre    12.00 €

Salade russe à la mousse d’olive, blé croustillant et jaune d’oeuf à basse température    12.50 €

Gnocchis au pesto d’artichauts, tomates séchées et nuage de parmesan reggiano    13.50 €

Crevettes kataifi au romesco    13.50 €

Cannellonis de lotte, crevettes et courgettes aux créme de squilles    18.00 €

 

Poisson

 

Calmar national grillé avec pommes de terre à l’huile d’olive    19.00 €

Curry jaune de crevettes avec des légumes, épinards et du riz jasmin    18.00 €

Tataki de thon rouge aux aromates et sésame croquant    21.00 €

Médaillons de lotte aux calamars et safran    23.00 €

Saumon à basse température avec sauce crémeuse au gorgonzola et au basilic    18.00 €

 

Viande

 

Entrecôte de veau grillée (300 g.)    19.50 €

Entrecôte de veau avec crémeux de soja et parmesan reggiano    22.00 €

Secret de pork ibérique au vin de poire, pomme de terre croustillante et asperges vertes    21.50 €

Magret de canard a la pêche cremeuse, soja et miel    17.60 €

Côtes de porc à basse température avec laque hoisin et sherry    16.00 €

 

Risotto

 

Risotto au parmesan reggiano    17.00 €

Risotto aux crevettes et basilic    18.50 €

Riz et fideuas

((Minimum 2 personnes – Prix par personne)

Riz dans son jus de cuisson à la lotte et aux crevettes    19.75 €

Fideuá avec crevettes, palourdes et aïoli    19.00 €

Paella Parellada    19.75 €

Paella aux fruits de mer    21.00 €

Riz noir aux crevettes, palourdes et aïoli    20.00 €

Supplément aïoli    1.50 €

Desserts

 

Brownie avec glace à la vanille    6.00 €

Crêpe glacée à la vanille    5.50 €

Glace au mascarpone avec sauce aux dattes    6.00 €

Sorbet Mojito    6.00 €

Ananas naturel à la crème de coco et mousse de jaune d’œuf    6.00 €

Sorbet au citron    5.00 €

 

——————————————————

Pain    1.65 €

Les récipients pour s’emporter la nourriture non consommée auront un coût de    0.50 €

TVA 10 % INCLUSE

Menu du pêcheur


Pica Pica

Jambon de Guijuelo et pain de coca avec tomate et AOVE (huile d’olive)

Palourdes Marinière

Crevettes rouges

Calamars à l’andalouse

Riz à choisir

Riz à la lotte et aux crevettes

Paella aux fruits de mer

Paella parellada

Riz noir

Nouilles aux fruits de mer

Nouilles noires

Dessert

Sorbet au citron

 

Boire

1/2 bouteille de vin

44,00€

Prix par personne
Minimum 2 personnes
Supplément 5€ Menu partagé

 

Menus pour les groupes
(à partir de 10 personnes)

« Chaque année, nous séjournons plusieurs fois dans cet hôtel pour nous déconnecter. Ana, à la réception, est adorable. Et nous mangeons plusieurs fois dans ce restaurant. Nous l’adorons, nous sommes très à l’aise, ils sont sympathiques et la nourriture est très bonne. »


lolijuan M

« Nous l’avons découvert il y a quelques années lors d’un séjour à l’hôtel Estela Barcelona et nous sommes devenus des clients réguliers et fidèles de cet endroit. Pour moi et ma famille, c’est l’un des meilleurs restaurants de Sitges ».


mon_barcelone_Julia

« Menu très complet, très bon riz, belle vue et bon traitement. Je le recommande. Il y a un parking privé à proximité, mais il n’est pas très cher ».


irisp653

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