La nostra Carta

Per a compartir

Pernil ibèric i pa de coca amb tomàquet i oli d’oliva verge extra    18,50 €

Calamarcets a l’andalusa    13,25 €

Gambes a la planxa    19,00 €

Croquetes de lluç i gambes (6 unitats)    9,00 €

Croquetes de pernil ibèric (6 unitats)    8,00 €

Cloïssa gallega a la marinera    24,00 €

Pa de coca torrat amb tomàquet i oli d’oliva verge extra    3,75 €

Entrants

Bunyols de carxofa i pernil ibèric    13,80 €

Amanida de l’hort amb espàrrecs, margalló i alvocat    11,75 €

Amanida de sardina fumada, tomàquet i cruixent de iuca    13,50 €

Gaspatxo de préssec amb mozzarella de búfala     9,75 €

Musclos de roca amb coco, citronel.la i coriandre    12,00 €

Amanida russa amb escuma d’olives, cruixent de blat i rovell d’ou a baixa temperatura    12,50 €

Nyoquis amb pesto de carxofes, tomàquet deshidratat i núvol de pamesà reggiano DOP    13,50 €

Gambes kataifi amb romesco    13,50 €

Canelons de rap, gambes i carbassó amb crema de galeres    18,00 €

Peix

Calamar nacional a la planxa amb patata a l’oli d’oliva verge extra    19,00 €

Curri groc de gambes amb verduretes, espinacs i arròs gessamí    18,00 €

Tataki de tonyina bluefin amb aromàtics i cruixent de sèsam    21,00 €

Medallons de rap amb calamar i safrà    23,00 €

Salmó a baixa temperatura amb cremós de gorgonzola i alfàbrega    18,00 €

Carns

Entrecot de vedella a la graella (300 g)    19,50 €

Entrecot de vedella amb cremós de soia i parmesà reggiano    22,00 €

Secret ibèric amb vi de pera, cruixent de patata i espàrrecs verds    21,50 €

Magret d’ànec amb cremós de préssec, soia i mel    17,60 €

Costelles de porc Ral a baixa temperatura amb lacat de hoisin i xerès    16,00 €

Risottos

Rissoto de parmesà reggiano DOP    17,00 €

Rissoto de gambes i alfàbrega    18,50 €

Arrossos i Fideuàs

(Mínim dos comensals – Preu per persona)

Arròs caldós de rap i gambes    19,75 €

Fideuà marinera amb gambes, cloïsses i all i oli    19,00 €

Paella Parellada    19,75 €

Paella de marisc    21,00 €

Arròs negre amb gambes, cloïsses i all i oli    20,00 €

Suplement d’all i oli    1,50 €

Postres

Brownie amb gelat de vainilla    6,00 €

Crep de gelat de vainilla    5,50 €

Gelat de mascarpone amb salsa de dàtils    6,00 €

Sorbet de “mojito”    6,00 €

Pinya natural amb crema de coco i escuma de rovell    6,00 €

Sorbet de llimona    5,00 €

——————————————————

Pa 1,65 € per persona

Els recipients per a portar el menjar no consumit tindran un cost de 0,50 €

IVA 10 % INCLÒS